Vous ne connaissez pas et/ou aimeriez goûter notre viande d'agneau bio ?
Nos agneaux naissent aux mois de mars et d'avril. Le formulaire de commande sera mis en ligne entre août et septembre pour une livraison entre octobre 2023 et janvier 2024.
Le bien-être des brebis mères et de leurs agneaux est primordial pour nous et nous faisons tout notre possible pour que nos moutons se sentent bien et heureux au Biohof Rotmoos. Parce qu'ils sont nourris uniquement au lait maternel et à l'herbe de nos pâturages du Biohof Rotmoos, la viande est tendre et savoureuse.
Comment ça fonctionne?
Vous pouvez choisir entre différents paquets de viande d'agneau bio. La viande est mise sous vide en petites portions et étiquetée.
Choisissez la taille du paquet...
- demi-agneau : 5-8 kg
- agneau entier: 11-15 kg
... et son contenu
- Gigot : entier ou en steaks
- Côtelettes : coupées ou en une pièce (rack)
- Entrecôte et filet mignon
- Epaule : rôti roulé ou ragoût désossé
- Poitrine : ragoût avec os et/ou désossé, viande hachée, brochettes à viande hachée, merguez
Prix
Paquet à 37.-/kg
Paiement
Le paiement se fait par facture après livraison du paquet de viande.
Livraison
Vous pouvez venir chercher votre viande directement chez nous au Biohof Rotmoos.
Nous livrons aussi à domicile (uniquement dans la Singine et le Grand Fribourg), moyennent des frais de 0.70 CHF le km (min. 30.- CHF).
Commander un paquet
Il n'est actuellement plus possible de commander de la viande d'agneau mais vous pourrez en trouver dans le congélateur de notre magasin à la ferme.
